Vamos compartilhar com vocês a famosa receita de bolo de banana com cacau da nossa nutri Alzeni! Confira!
Confira abaixo a receita e o modo de preparo
Ingredientes
04 bananas nanicas bem maduras
03 ovos
02 xícaras de farinha de trigo
02 xícaras de leite de coco
150 gramas de cacau 100%
½ xícara de óleo de soja
04 colheres de sopa de açúcar mascavo
01 colher de sopa de fermento em pó químico
Modo de preparo
Bater os ingredientes na batedeira na seguinte ordem:
Bater os ovos, o óleo de soja e a banana nanica;
Acrescentar o açúcar mascavo, o leite de coco, a farinha de trigo, o cacau e por último o fermento em pó, a massa ficará bem grossa;
Untar a forma e polvilhar com uma mistura de cacau e farinha de trigo;
Despejar a massa em uma assadeira e assar em forno médio por 35 minutos ou até a ponta da faca sair limpa.
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